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  無錫城中誠(chéng)裝飾裝潢有限公司 2016-09-14 16:35:50回答

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  換氣設(shè)備要好 開放式廚房應(yīng)選用不會(huì)產(chǎn)生太多油煙的廚房用具，因此大功率多功能的抽油煙機(jī)是開放式廚房不可缺少的“減煙衛(wèi)士”。開放式廚房最好能有大一些的窗子，這樣能確保良好的通風(fēng)性，以減除室內(nèi)的油煙味兒，而且也能讓室內(nèi)的光線更明亮。在餐廳和客廳最好加裝換氣設(shè)備，吸走漏網(wǎng)的油煙。 選用易潔材料 餐廳和客廳的墻面、地面應(yīng)與廚房一樣選用容易清潔的材料，地面最好選用地磚、強(qiáng)化地板等材料，切忌鋪貼實(shí)木地板，因?yàn)閷?shí)木地板容易受熱氣影響產(chǎn)生變形，縫隙間也容易沾上油污。 家具首選簡(jiǎn)潔 廚房、餐廳和客廳的家具無論是定做還是購買現(xiàn)成的，式樣一定要選擇簡(jiǎn)單的，切忌選擇雕刻繁瑣的木家具、藤編、柳編類家具和布藝沙發(fā)及餐椅。道理也是為了防止沾染油污，便于清潔。開放式廚房的臺(tái)面不應(yīng)放過多的炊具，以保證其美觀性。因此您需要讓櫥柜的儲(chǔ)物功能盡可能大一些，將一切的不美觀都裝到柜子中?？蛷d、餐廳的家具與廚房家具要有協(xié)調(diào)性，以確保開放式廚房能自然地融入到整體家居氛圍內(nèi)。開放式廚房的品質(zhì)也是非常重要的，否則一款難看的整體廚房還不如把它封閉起來。 電路安全莫忘 開放式廚房的建筑材料一定要選用防火材料；電路一定要遠(yuǎn)離燃?xì)饩€路，電源線及網(wǎng)線從地下連接，水管也從地下連接。廚房中多留電源插座，這些插座最好隱藏在電器或櫥柜的后面，但電器設(shè)備也不要太復(fù)雜；殺蟲劑、空氣清新劑等易燃易爆物品要遠(yuǎn)離火源。

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  裝修之家小編 2016-09-03 10:49:53回答

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   1、油煙的處理問題
   開放式廚房應(yīng)設(shè)計(jì)采用大功率、多功能的抽油煙機(jī)，油煙機(jī)與燃?xì)庠畹某叽绫扰洌欢ㄊ怯蜔煓C(jī)尺寸大于燃?xì)庠?，讓油煙機(jī)有夠足的面積覆蓋上升的油煙。
  2、留出足夠的回轉(zhuǎn)空間
  開放式廚房考慮空間實(shí)用性，要有烹飪操作空間，桌椅擺放一定要合理，油煙機(jī)的安裝高度一定要在65公分-75公分，太低容易因離火源太近而發(fā)生火災(zāi)，太高油煙就沒有吸力了。
  3、安裝前后檢測(cè)油煙機(jī)的吸力
  安裝前后要對(duì)油煙機(jī)吸力用“風(fēng)速計(jì)”進(jìn)行測(cè)試，要合理安裝油煙機(jī)，保證它的吸有性。
  4、開放式廚房燈光的設(shè)置
  開放式廚房的燈光設(shè)置一定要好，如果房屋比較高，可以再開放式廚房的正中使用吊燈，四周環(huán)繞熱燈，但是燈的造型不能太復(fù)雜，不要安置太多的燈，最好選擇本身自帶燈的櫥柜。
  5、開放式廚房的朝向
  如果房屋不是坐北向南的話，最好是不要使用開放式廚房。一定要使用開放式廚房的話，就要增強(qiáng)油煙機(jī)和抽風(fēng)機(jī)功率，可以改善氣流。黃昏日照原因，廚房向西會(huì)比較熱，食物不易儲(chǔ)藏。窗戶最好使用百葉窗，冰箱不要靠著陽光照射的墻壁。
  7、開放式廚房櫥柜的收納
  廚房中的鍋碗瓢盆、瓶瓶罐罐不能暴露在外面，櫥柜的收納功能盡可能大一些，讓廚房中雜亂無章的各種物品能夠適得其所。要預(yù)留空間，添加烤爐、小電冰箱等物品，這樣廚房看起來美觀大方。
  8、開放式廚房的地板
  開放式廚房的地板要防滑防水方便清潔。地面最好鋪防滑耐磨的瓷磚，家具要采用不易吸收油煙的金屬或木料。

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